Tataki de Flétan à l'Huile d'Argan torréfiée
Burger à la Burrata et à l'Argan torréfiée
Taboulé à l'Huile d'Argan
Pavlova fruits rouges et chantilly Argan
Ravioles de champignons à l'Argan
Tartare de saumon à l'huile d'argan torréfiée
Velouté de topinambours à l'Amlou avec sa salade de champignons à l'Huile d'Argan
Roulé de dinde farcie à la pistaches et à l'abricots, purée de potiron à l'Huile d'Argan torréfiée
Salade de poulpe citronnée à l'Huile d'Argan torréfiée
Burrata à l'huile d'argan torréfiée
Brochettes de poulet mariné à l'Amlou
Tartinades de pesto courgette à l'Huile d'Argan torréfiée
Houmous pois chiche - carotte
Carpaccio de St-Jacques, sauce passion et argan
Panna Cotta basilic, fraise et Huile d'Argan torréfiée
Labneh en partenariat avec "La Cabane à Fromages"
Macarons à l'Huile d'Argan